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I ♥ Muffins

5 août 2009

J’adore les préparer, et surtout : les déguster!

I love baking them, and above all : eating them!

Voici ma recette préférée pour 12-15 muffins aux fruits rouges :

200g de fruits rouges (mélange surgelé PICARD délicieux…)
250g de farine
1 sachet de levure
120 g de sucre en poudre
1 pincée de sel
125 ml de lait
3 oeufs
50 g de beurre fondu

Préparation:

Dans un grand saladier mélanger la farine, la levure, la pincée de sel, et un sachet de sucre vanillé si vous en avez.

A part, dans un bol, fouettez les oeufs et le sucre puis ajouter le beurre fondu et le lait. Bien remuer puis ajouter les fruits rouges.

Ajouter le mélange liquide au mélange sec. Bien mélanger.

Mettre un peu de pâte dans chaque moule à muffins (en silicone, ça n’attache pas et ça se lave hyper facilement) et enfourner à 180°C pendant 20 mn.

Bien surveiller la cuisson : planter la lame d’un couteau au coeur du muffin : si elle ressort sèche et qu’ils sont bien dorés : c’est prêt!!!

Gros ménage de printemps (en été) dans ma petite chambre…Mes vêtements sont tous rangés dans mon armoire, mes sacs à main également, mes chaussures classées par couleur et alignées dans une autre pièce, mon bureau déblayé, la poussière faite, le sol nettoyé.
Du coup j’ai eu envie de prendre quelques photos pour immortaliser tout ça.
Et vous, à quoi ressemble votre chambre?

Big spring household (in summer) in my small bedroom…My clothes are all stored in my cupboard, my handbags too, my shoes classified by color and aligned in another room, my desk is cleared, dust made, ground cleaned.
So I wanted to take some photos to immortalize all this.
And you, what’s your room looks like?

Robe Zara kids (ancienne collection), masque papillon « A la Poupée Merveilleuse » Paris 1er, doudou zèbre Areaware