I ♥ Muffins

J’adore les préparer, et surtout : les déguster!

I love baking them, and above all : eating them!

Voici ma recette préférée pour 12-15 muffins aux fruits rouges :

200g de fruits rouges (mélange surgelé PICARD délicieux…)
250g de farine
1 sachet de levure
120 g de sucre en poudre
1 pincée de sel
125 ml de lait
3 oeufs
50 g de beurre fondu

Préparation:

Dans un grand saladier mélanger la farine, la levure, la pincée de sel, et un sachet de sucre vanillé si vous en avez.

A part, dans un bol, fouettez les oeufs et le sucre puis ajouter le beurre fondu et le lait. Bien remuer puis ajouter les fruits rouges.

Ajouter le mélange liquide au mélange sec. Bien mélanger.

Mettre un peu de pâte dans chaque moule à muffins (en silicone, ça n’attache pas et ça se lave hyper facilement) et enfourner à 180°C pendant 20 mn.

Bien surveiller la cuisson : planter la lame d’un couteau au coeur du muffin : si elle ressort sèche et qu’ils sont bien dorés : c’est prêt!!!

Comments

  1. so yummy looking!!!!
    im so excited im going to paris
    tomorrow with my boyfriend!
    we are going to see the places
    that chanel got inspired by
    (supposedly) 🙂

    i wonder will i see little black shoes
    on school girls? hee hee hee 😀
    i just imagine that school girls
    wear them because of madeline!
    soooo silly of me!
    (ps. im wearing cream shoes) ha ha ha

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Follow @hellovalentine on Instagram

Copyright © 2017 · Theme by 17th Avenue