teatime

Yummy ! Crumble aux pommes, fruits rouges et pêches

4 août 2013

Nouvelle catégorie d’article ici : des recettes de cuisine !
Mon copain et moi cuisinons tous les jours et partageons parfois le résultat sur notre compte Instagram respectif. Lui est très doué pour les plats salés, quant à moi je suis plus calée en desserts. Nous nous complétons plutôt bien, aussi je trouvais dommage de ne pas plus partager ces bons petits plats avec vous !
Autant vous prévenir : je ne posterai ici que des recettes sans viande et en utilisant le plus possible des produits frais, bio ou de saison.
Démarrons par un dessert classique, basique, ultra rapide à préparer : un crumble. J’avais dans ma cuisine des pommes (Pink Lady), des pêches jaunes bien sucrées et des fruits rouges (mélange surgelé). Ce qui est vraiment chouette avec le crumble, c’est qu’il se marie avec à peu près tous les fruits… Mais également en version salée, avec des légumes.
Laissez parler vos envies gustatives du moment et votre créativité !

Ingrédients pour 6 personnes :

– 2 ou 3 pommes (Golden ou Pink Lady)
– 2 pêches jaunes bien mûres
– 250 gr de fruits rouges (ou mélange de fruits rouges surgelé)
– 150gr de farine
– 150gr de sucre roux ou cassonade
– 60gr de noisette en poudre
– 150 g de beurre (le sortir 1/2 heure avant de commencer la recette)
– 1 petite cuillère de cannelle en poudre
– 1 sachet de sucre vanillé

Préparation :

Préchauffer le four a 200° C (th 6-7)
Disposez les fruits au fond d’un plat à gâteau préalablement beurré. Mélangez du bout des doigts la cassonade, la farine, le beurre ramolli, la cannelle, le sucre vanillé et la poudre de noisettes. Il faut que la pâte à crumble soit vraiment sableuse.
Mettre la pâte sur les fruits et faire cuire 20 à 30 minutes à 200°C jusqu’à obtention d’une belle croûte dorée
Servir tiède, avec éventuellement de la glace a la vanille ou une cuillère à soupe de crème fraîche épaisse.
Comme il faisait chaud, j’ai assorti ce goûter d’un mug de thé glacé (Thé glacé à la pêche fraîche par Ô Thés Divins, dans la box Envouthé de juillet).

Verdict ? Testé et approuvé ?
Si vous avez des astuces de cuisinière (ou cuisinier) à me donner, c’est avec grand plaisir. Sentez-vous libre de commenter sous ce post et de partager vos conseils avec moi et celles qui me lisent.

Bon appétit !

7 Things #30

24 juillet 2013

Voici 7 choses que j’ai aimées récemment.
Here are 7 things I’ve loved, lately.

♫ New Young Pony Club – Ice Cream ♪

– Mes créoles « Cléopâtre » en dentelle de métal doré, offertes par Les Néréides que j’adore ! Hâte de découvrir la prochaine collection A/W 2013-2014, qui s’annonce sublime… –

Lunettes H&M (old)
T-shirt Sid James Topshop (old)
Short Wildfox Couture (old)
Bague en quartz sur plaqué or Cleopatra’s Bling

– Le lot de 10 sachets uniques de tisanes Twit-Thés dont les hashtag ont été personnalisés par moi-même via le site Version Unique, et que j’ai posté à une de mes lectrices qui l’a gagné lors de mon concours fêtant les 4 ans de mon blog. A cup of tisane, anyone ? –

– Craquer pour des K.Jacques à la boutique située au 16 rue Pavée, dans le Marais (métro Saint Paul). Après trois-quart d’heures d’essayages multiples et judicieusement conseillée par l’adorable vendeur, je suis repartie avec mes Larissa noires en 35. Un parfait MUST HAVE !

–

– Notre soirée entre filles chez Olivia avec Elle. Des cocktails alcoolisés bizarres, beaucoup de fou rires et des couronnes de fleurs de chez Flower Crown Society portées pour faire des polaroïds. Girls just wanna have fun ! –

Je portais un top Ekyog

– Profiter du super panier pique-nique Fol’Epi livré pour 4 personnes (ou 2 gros mangeurs

composé par le traiteur parisien Schmid Traiteur, dans le parc de notre choix (parmi les Buttes Chaumont, le Jardin des Tuileries ou le Champ de Mars).

Un livreur a été chargé de nous livrer le tout et il a pu nous repérer grâce au précieux sésame : une jolie nappe jaune soleil, que nous avions étalé sur la pelouse. J’ai adoré le panier lui-même : contenant un service d’assiettes et couverts en plastique qui vont assurément nous resservir, ainsi que le dessert et les poires sucrées à souhait.
Merci à l’agence La vie en Rose pour cette idée originale, nous nous sommes régalés ! –

– Ma semaine de looks sur Stylight : 8 jours, 8 tenues différentes et des boards accompagnées de suggestions de pièces similaires aux miennes et de citations que j’aime ! Vous connaissez Stylight ? Y avez vous un compte, pour partager vos looks ? –

– Ma petite chronique unique (démarre à 14 min) qui a été diffusée sur la chaîne Stylia pour l’émission « Avis de Tendances« , autour d’une customisation de bonnet avec de la voilette. Je partage cette vidéo environ 5 mois après sa diffusion, le temps qu’il m’aura fallu pour me décider (!!) Vous en pensez quoi ? –

« Love is a canvas furnished by nature and embroidered by imagination. »

[quote by Voltaire]

A picture an hour – 30 !

2 mai 2013

9 A.M
Une tasse de thé avec une touche de miel. Bloomer crée par moi-même, > dispo ici <
A cuppa tea with some honey. Bloomers designed by myself, > buy it here <

9.30 A.M

Je réponds à quelques mails sur mon PC portable et Batman me relit pour m’aider à corriger les ~~fottes~~ fautes…
Checking and answering some e-mails on my own laptop with Batman helping correcting my ~~mistackes~~ mistakes…

10 A.M

Deuxième tasse de thé et petit déjeuner, en lisant mes cartes d’anniversaire reçues au courrier
Second teacup and breakfast reading my freshly received brithday cards

11 A.M

Premier bouquet de la journée : ces superbes roses viennent de mon amoureux
First bouquet of the day : my love offered me those gorgeous roses

Midday

Dans le centre de Paris pour déjeuner
In the center of Paris for lunch

1 P.M

Déjeuner à l’intérieur. La terrasse attendra le vrai printemps.
Lunch inside. The terrace can wait until the real Spring shows up.

2 P.M

Balade…

Walking around…

4 P.M
Clic Clac !
Snap snap !

Veste New Look
Chemise noire à col bijoux via Chicwish
Boyfriend jean via Sojeans
Cabas Vanessa Bruno via Sarenza
Bagues Ma Demoiselle Pierre

5 P.M

Deuxième bouquet de la journée : ces roses viennent de ma grande soeur
Second bouquet of the day : those roses come from my elder sister

6 P.M

Quelques fruits rouges en guise de goûter tardif
Some red fruits for a late teatime

7 P.M
Troisième et dernières fleurs reçues : une orchidée en pot de la part de mes parents
Third and last flowers I received : a fresh orchid from my parents

8 P.M

La sieste en noir et blanc ou le canapé n’est plus qu’un tapis de poils
Black & white nap or the couch is just a hairy carpet anymore

10 P.M

Une tisane Twit Thés collection n°2 destinée à votre @maman et/ou @bellemaman. Tellement fun ces messages à caractère informatif sur chaque emballage ! #OnAdoreOnAdhère
A Twit Thés infusion collection n°2 for your @mom and/or @stepmother. Those little messages on the packaging are so much fun ! #OnceYouTriedYouFallInLove

11 P.M

Une bougie Diptyque, un bon roman… Bonne nuit !
A Diptyque candle, a good novel… Night night !

Un brunch au Café Pinson

11 avril 2013

♪ Oasis – Champagne Supernova ♫

Dimanche : jour du ~~Seigneur~~ Brunch pour notre petite team de gourmandes.
Réservation prise par téléphone le vendredi : nous sommes attendues pour 14h30. À 14h28 (je suis ponctuelle quand il s’agit de manger, sachez-le) nous nous retrouvons devant le n°6 rue du Forez, dans le 3e arrondissement. Une jolie vitrine blanche, un perchoir-maison à oiseau : pas de doute, le Café Pinson porte bien son nom.
La déco intérieur rassemble tout ce que l’on aime et qui est cool : murs de briques destroy, canapés moelleux et tabourets en bois accueillants avec leur tampon « Have a seat« . Le hic : la salle est pleine et c’est très bruyant…

Nous avons à l’unanimité adoré le lieu, la déco, l’accueil et le service (quant à moi, j’ai également adoré les maisonnettes à oiseaux dans les w.c). Les boissons chaudes sont à volonté (thé, café et même chocolat chaud au lait de noisette).
Néanmoins, ne pas avoir du tout le choix dans le Brunch est un gros bémol…
Nous avons d’abord eu une petite corbeille de pain de campagne tranché pour 4, avec des verrines de pâte à tartiner chocolat noir/ noisette maison et de la confiture de Pomelos/ rose, le tout accompagné de beurre végétal (bon point pour les vegan !).
Venait ensuite l’assiette salée : purée (je n’ai pas retenu sa saveur, mais elle était bonne), oeuf pas vraiment cuit, deux boulettes végétariennes style fallafel et salade vegan assez goûtue.
Enfin, dessert : Granola maison sur compote de poire et fromage blanc et 2 madeleines maison.

Tout ceci nous a calées, était bon et sain, mais je ne pense pas que nous reviendrons pour le Brunch spécifiquement. L’impression d’avoir eu un menu imposé nous a fait sentir comme à la cantine, quand nous étions enfants.
Pour 25€, ailleurs dans Paris, on a parfois accès à un buffet où tout est à volonté… Pour boire un verre ou grignoter, c’est un endroit très sympa (à mon avis moins pris d’assaut en semaine).

Mon look pour l’occasion :

Foulard Chapillon via Super
Manteau via Chicwish (Sold out)
Pull Zara (old)
Jean Zara kids
Slippers chat via Chicwish
Sac LM Cuir via Longchamp
Montre Michael Kors

7 Things #24

9 avril 2013

Voici 7 choses que j’ai aimées récemment.
Here are 7 things I’ve loved, lately.

♫ The Go Find – Summer Quest ♪

– Avoir rencontré Shakira à l’occasion de la sortie de ses deux parfums « S by Shakira » et qu’elle m’ait dit en français « Tu es très mignon » (hihi). Journée au top avec cours de Zumba, déjeuner au resto Saturne et maquillage personnalisé avec Aude et Florence. / Having met Shakira for the launch of her two fragrances « S by Shakira » and she told me in French « You’re very cute » (ahah). Crazy day with a Zumba class, a lunch at the Saturne restaurant and a personnalized makeup with Aude and Florence. –

Merci à Jean Laurent Gaudy et VisionbyAG pour les photos, à Puig et à Ykone pour cette journée !

– L’omniprésence de Batman, lors d’une vaine tentative de prendre en photo mon bracelet personnalisé par Elodie Truc Paris… Vous avez dit pot-de-colle ? / The omnipresence of Batman, in a vain attempt to photograph my personalized Elodie Truc Paris bracelet… Have you said glue-pot ? –

– La bonbonne de thé en dégustation gratuite devant la boutique Lov Organic, au 15 rue Montorgueil. Comme j’y passe régulièrement, j’en suis à ma 3ème dégustation différente. Sympa

/ The cylinder of free tasting tea in front of the Lov Organic shop at 15 rue Montorgueil in Paris. As I pass by regularly, it’s my third different tasting. Nice –

– Nos nouveaux vases ampoules La Redoute : quelle bonne idée ! (Étagère-échelle déjà vue ici) / Our new bulb vases : what a great idea ! (Shelf-scale already shown here) –

– La soirée de cuisine chez Gontran Cherrier organisée par Krups. Autour de la nouvelle gamme d’appareils électro-ménagers de la gamme (Kitchen machine, Blender, pied mixeur etc.) nous étions une poignée à cuisiner avec Gontran, puis dégustation. À refaire

/ The cooking evening with the chef Gontran Cherrier organized by Krups. Around the new range of Kitchen machine, Blender, etc. we were a few bloggers to cook with Gontram and tasting our receipes. Have to do it again ;). –

– Attendre un rendez-vous seule dans un café. Situé en face du métro Lamarck-Caulaincourt, « Le Refuge » porte bien son nom : accueil chaleureux et giant double-crèpe quand on en commande une ! J’y retournerai, c’est certain. / Waiting for a rendez-vous alone in a café. Located just in front of the Lamarck-Caulaincourt metro station, « Le Refuge » is aptly named : warm welcome and double giant crèpe when we order one ! I’m gonna go back there in the future, for sure. –

– Mes miaou slippers de chez Chicwish ! / My meOow slippers from Chicwish ! –

« Your time is limited, so don’t waste it living someone else’s life. Don’t be trapped by dogma – which is living with the results of other people’s thinking. Don’t let the noise of others’ opinions drown out your own inner voice. And most important, have the courage to follow your heart and intuition. »

[quote by Steve Jobs]

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